Karácsonyi tallér - glutén mentes finomság
Hozzávalók:
- 300 gr durvára tört dió
- 4 tojás fehérje
- 140 gr cukor
- 2 narancs reszelt héja
A hozzávalókat összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe halmocskákat rakunk belőle. Előmelegített 180 oC-os sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. Óvatosan leválasztjuk a tallérokat a sütőpapírról, és vízgőz felett felolvasztott csokoládéval megkenjük őket. Tálalás előtt szobahőmérsékleten 1 napig száradni hagyjuk.
