Zabos-diós keksz
Hozzávalók:
- 350 gr darált zabpehely
- 250 gr darált dió
- 100 gr zabliszt
- 100 gr cukor
- 70 gr vaj
- 3 egész tojás
- pici víz, hogy összeálljon a tészta
A hozzávalókat összegyúrjuk, (ízlés szerint tehetünk bele csoki darabokat, aszalt gyümölcsöt), hengereket formázunk belőle, és 1 órára a fagyasztóba tesszük. Vékony szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, majd 180 oC-on előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
